Wij Zijn de Stad

Het inrichten van Burger Bistro Middelburg, 13 juli 2017

De broers Frank en Arjan Caljouw timmeren lekker aan de ondernemende weg op Walcheren. Na het succes van de De Jonge Johannes en Hof Poppendamme namen zij onlangs ook De Punt in Vlissingen over en nu zijn ze ook neergestreken in Middelburg. Vandaag opent aan Damplein 44 Burger Bistro. Omdat we daar vandaag niet bij kunnen zijn wilden we gisteren alvast een kijkje nemen. Dat mocht van Arjan. Hij vertelde dat de verbouwing uiteindelijk toch nog een paar weken vertraging had opgelopen, maar voor ons gevoel is het in de afgelopen weken toch heel snel gegaan. Gisteren ging het vooral nog om een paar puntjes op de i. De menukaarten moesten nog geleverd worden bijvoorbeeld, en de glazen wand voor op de bar. Maar dat is inmiddels vast al geregeld. De zaak opent rond het middaguur.

We wensen Frank, Arjan en de medewerkers veel succes en plezier op het Damplein!

16-07-2017