Wij Zijn de Stad

Zij zijn De Stad, aan de andere kant van de grote plas

Dat slager Paul Wijffels na 28 jaar zijn slagerij gerund te hebben wel eens iets anders wilde werd ons al duidelijk toen we hem een paar jaar geleden persoonlijk leerden kennen. In die periode was hij betrokken bij het initiatief Heinde & Vers (een versmarktconcept in de Geerepassage dat uiteindelijk toch niet doorging), later hoorden we mensen fluisteren dat Paul misschien wel een restaurant ging beginnen, in een mooi monumentenpand. Of dat waar was weten we eigenlijk niet, maar feit is wel dat ook dat plan niet is doorgegaan.

Maar wat doet deze oud-ondernemer dan wel zoal? Nou, Paul is gaan zeilen, en niet zo’n klein beetje ook! Na een tussenstop in Portugal voer hij samen met zijn dochter Daisy (en zo nu en dan ook met zijn andere kinderen) de Atlantische oceaan over, naar het Caribisch gebied. Wat een avontuur is dat, mensen! Je kunt de trip volgen via de pagina Sailing with Ganesha en het blog van Daisy, op daisdreams.wordpress.com. Daar vind je ook weer links naar andere kanalen. Video’s zijn te bekijken via www.youtube.com/chann…KZoleutUYA. Voor een eerste indruk hebben een paar foto’s gepikt van de privépagina van Paul.

Geweldig toch? Zij zijn De Stad, aan de andere kant van de grote plas. Recht zo die gaat!

Gerelateerd:

Slagerij Wijffels stopt

Op bezoek bij Slagerij Ten Brink

14-04-2016