Hard en Ziel

Hard en Ziel is sinds oktober 2018 het restaurant van Paskal Jakobsen en Edwin Vinke. Het iseen vernieuwend concept, met gerechten aan uit alle windstreken. Vlees, vis en vegetarisch. Van een Thaise Curry en een broodje Pulled Pork tot een Mexicaanse wrap en een vegetarische Rookwortel, uit de koker van Edwin.

De kleurrijke menukaart heeft veel weg van het aanbod van een foodtruck festival. Ook onze werkwijze – een mix van zelfbediening en goede service – lijkt daar sterk op. Je pakt een drankje uit de koelkast en je bestelt de gerechten aan de balie. Vanwege veiligheid en hygiëne kun je alleen bij ons pinnen. Vervolgens kun je het meenemen of plaatsnemen in het sfeervolle eetcafe.

Steffen Brinkhaus is jullie gastheer. En Nando van As maakt je eten klaar.


Delen op

Nu open

  • Woensdag 12.00 - 20.00
  • Donderdag 12.00 - 20.00
  • Vrijdag 12.00 - 20.00
  • Zaterdag 12.00 - 20.00
  • Zondag 12.00 - 20.00

Contact

Turfkaai 3
4331 JV Middelburg

Locatie

Verhalen over Hard en Ziel

Bijna open: Hard en Ziel, het eetcafé van Paskal Jakobsen en Edwin Vinke

Eindelijk is er meer nieuws over Hard en Ziel aan Turfkaai 3 in Middelburg! Eergisteren belde Paskal Jakobsen om een paar dingen uit te leggen. Die informatie delen we hier…

Lees meer

Pak maa zelf eej: een kijkje in Hard en Ziel Middelburg

Morgen opent Hard en Ziel aan Turfkaai 3 in Middelburg! Vanavond is er eerst een feestje voor vrienden en bekenden, om even proef te draaien, dan is er nog een…

Lees meer

Hard en Ziel geopend aan de Turfkaai

We zijn niet van de recensies hiero, maar vandaag liep het gewoon zo dat we nog wel even terug kunnen komen op de opening van Hard en Ziel, vandaag. We…

Lees meer