Of het nu een park is of een bestaande zaak: voor een nieuwe koers zijn soms grote ingrepen nodig. We schreven eerder al over de ontwikkelingen bij Café Restaurant “De Mug”. De verbouwing daar is niet niks, en leidt soms ook tot pittige reacties. Dat mag allemaal uiteraard, maar dat neemt niet weg dat er wordt gebouwd aan een (nieuwe) toekomst.
Vanmiddag werden we door Alejandro de Jonge, een van de twee bedrijfsleiders van Café Restaurant “De Mug”, rondgeleid in de zaak zoals die er nu voor staat. In dit filmpje neemt hij ons in 10 minuten mee door het pand, en vertelt hij wat meer over de plannen.
We keken onze ogen uit, eerlijk gezegd. Door deze verbouwing zie je opeens goed hoeveel ruimte er eigenlijk zat en zit in die drie panden. We zijn benieuwd naar het uiteindelijke resultaat.
De oplevering is gepland in juni, maar we hopen er voor die tijd nog eens een kijkje te mogen nemen!