array(14) {
  [0]=>
  int(54412)
  [1]=>
  int(54425)
  [2]=>
  int(54419)
  [3]=>
  int(54418)
  [4]=>
  int(54420)
  [5]=>
  int(54421)
  [6]=>
  int(54423)
  [7]=>
  int(54417)
  [8]=>
  int(54424)
  [9]=>
  int(54422)
  [10]=>
  int(54416)
  [11]=>
  int(54414)
  [12]=>
  int(54415)
  [13]=>
  int(54413)
}

Kwaliteitsslagerij Het Ambacht geopend in Winkelcentrum Dauwendaele

Hoera! Winkelcentrum Dauwendaele heeft een nieuwe slagerij! Gisteren heeft Bjorn Rinkema zijn prachtige nieuwe zaak geopend aan Vrijlandstraat 59, onder de naam Kwaliteitsslagerij Het Ambacht. De slager is vanaf nu iedere dag geopend van 08.00 uur tot 17.30 uur, met uitzondering van de zondag.

Bjorn en zijn team hebben keihard gewerkt, de afgelopen weken. Al meteen na het afscheid van voorganger Slager Ab de Visser werd er gestart met de verbouwing. Bjorn vertelde gisteren lachend dat hij deze week alle zeilen bij moest zetten om al zijn vlees ook klaar te hebben voor de openingsdag. Het waren een paar lange dagen. Maar zeg nu zelf: het resultaat mag er zijn toch? Een prachtige vitrine, vol vertrouwde én nieuwe producten, in een strakke presentatie met veel zwart. Stijlvol, vinden we!

Er moeten natuurlijk ook nog een paar puntjes op de i worden gezet. Zo heeft de nieuwe slagerij al wel een website, met prachtige foto’s van Ruden Riemens Photography, maar de bijbehorende accounts op sociale media moeten nog worden gemaakt. Dat komt binnenkort helemaal goed, want Bjorn wil daar graag actief mee aan de slag. De website zelf krijgt later ook nog aanvullingen, zoals een webshop. Je kunt er nu wel al terecht voor een introductie. ‘Vlees met een verhaal’, is het thema, en dat verhaal gaat de slager dan ook zeker vertellen.

We hebben met Bjorn afgesproken dat we hem over een paar weken uitgebreider zullen voorstellen, in een filmpje. Op de website stelt hij zichzelf voor. Op de pagina ‘vlees met een verhaal’ meer over het vlees waarmee gewerkt wordt.

Ab en Jitske kwamen het team gisteren ook nog even succes wensen. Hun geschiedenis wordt ook in ere gehouden. Het bestaande team is niet alleen gebleven; in de vitrine zagen we ook ‘Ab’s saucijzenbroodjes’ liggen. Mooi.

Ga zelf maar eens kijken. Het is de moeite waard.

We wensen Bjorn, Natasja, Heleen, David en Linda veel succes met de nieuwe zaak. Tot gauw!

https://kwaliteitsslagerijhetambacht.nl/

Eerste foto: Ruden Riemens

Gerelateerde verhalen

Afbeelding #011 voor het verhaal De afscheidsborrel van slager Ab de Visser
De afscheidsborrel van slager Ab de Visser

In volle gang in het Winkelcentrum: de afscheidsborrel van Slager Ab de Visser. Vandaag is het dan toch de allerlaatste werkdag van Ab. Na 48 jaar is het gewoon mooi […]

11 mrt 2022
Afbeelding #001 voor het verhaal Slager Ab de Visser met pensioen: Björn Rinkema is zijn opvolger
Slager Ab de Visser met pensioen: Björn Rinkema is zijn opvolger

Groot nieuws! Slager Ab de Visser heeft zijn zaak verkocht! Ab de Visser had ons vandaag uitgenodigd om even bij te praten en al na een paar slokken koffie kwam […]

11 feb 2022
Afbeelding #013 voor het verhaal Buurten bij slagerij Ab de Visser in Winkelcentrum Dauwendaele
Buurten bij slagerij Ab de Visser in Winkelcentrum Dauwendaele

“Toen ik hier begon waren er nog elf slagers in de stad, nu zijn er nog maar drie.” Het was een veelzeggende uitspraak van Slager Ab de Visser, die, als […]

2 jun 2021

Volgende verhalen

Afbeelding #010 voor het verhaal Restaurant Puur à la carte heropent na verbouwing Scalda locatie Podium Middelburg
Restaurant Puur à la carte heropent na verbouwing Scalda locatie Podium Middelburg

Scalda is aan! We hadden het eerlijk gezegd niet zo goed op het netvlies, maar er gebeurt veel bij Scalda op ZEP Middelburg momenteel. Het schoolgebouw (‘Locatie Podium’) wordt flink […]

8 apr 2022
Afbeelding #000 voor het verhaal Fit Healthiek Middelburg is geopend aan de Lange Geere!
Fit Healthiek stopt in de Lange Geere

Zonde! Anne-Marie Lorier gaat stoppen met Fit Healthiek, dat is gevestigd aan de Lange Geere. Mensen die haar volgen wisten dat al. Ze maakte het eind maart bekend. Anne-Marie liet […]

9 apr 2022
Afbeelding #004 voor het verhaal Masterclass Douwe Eisenga, met leerlingen van pianopraktijk Esmée Maljaars
Masterclass Douwe Eisenga, met leerlingen van pianopraktijk Esmée Maljaars

Morgen, op 10 april, gaan de leerlingen van Pianopraktijk Edmee Maljaars, in samenwerking met Douwe Eisenga, gezamenlijk en individueel muziek ten gehore brengen in de Koorkerk. De entree is vrij. […]

9 apr 2022