array(6) {
[0]=>
int(67859)
[1]=>
int(67860)
[2]=>
int(67858)
[3]=>
int(48761)
[4]=>
int(33649)
[5]=>
int(929)
}
-
Home
-
Verhalen
-
Maarten en Dominique Anthoni de nieuwe eigenaars van Stadsbrouwerij Middelburg
Maarten en Dominique Anthoni de nieuwe eigenaars van Stadsbrouwerij Middelburg
Hosternokke! Er is goed nieuws over Stadsbrouwerij Middelburg: per 31 maart gaan de brouwerij én de bijbehorende biermerken over in handen van Maarten en Dominique Anthoni.
Eind april zal de installatie worden verplaatst naar de Dam in Middelburg voor een nieuw leven, als basis voor een brouwerij met een winkel. Er moet nog veel geregeld worden, maar het stel verwacht over een paar maanden open te kunnen gaan. Maarten en Dominique willen in de toekomst aan zowel horecazaken als winkels leveren.
We troffen het jonge stel vanochtend in Bar Gaudi. Ook Jacco en Marja waren van de partij. Dat we juist daar hadden afgesproken was geen toeval: Maarten had ons al geschreven dat “de bezoekers van het horeca-deel van de Stadsbrouwerij niet in een gat zullen vallen. Zij kunnen straks genieten van de biertjes van de Stadsbrouwerij op het zonnige terras van Bar Gaudi aan Plein 1940.” Bij Gaudi is overigens nu al bier van de Stadsbrouwerij te verkrijgen, zoals Stadsbier en Hosternokke. Peter en Simon nemen ook twee medewerkers over van Jacco en Marja.
Maarten ontmoette we zeven jaar geleden voor het eerst, in Veilinghuis Korendijk. Later troffen we hem in zijn rol als mede-eigenaar van het Zeeuws Veilinghuis.
Het is echter niet Maarten, maar zijn vrouw Dominique die de nieuwe brouwmeester wordt. Zij heeft levensmiddelentechnologie in Wageningen gestudeerd en is theoretisch goed onderlegd. De praktische kant zal wel een uitdaging worden, maar gelukkig blijft Jacco de komende tijd nauw betrokken om de kneepjes van het vak aan Dominique te leren. Inmiddels hebben ze samen al diverse brouwsels gemaakt op de huidige locatie.
Op 19 en 20 mei kan iedereen kennismaken met de nieuwe brouwers tijdens het Middelburgs Abdij Bier Festival. Daar zullen de twee ook een nieuw bier presenteren.
En Jacco en Marja? Die gaan eerst eens een paar maanden rust nemen. Het pand aan de Korte Geere is ook verkocht en krijgt – in ieder geval grotendeels – een woonbestemming. Jacco en Marja verhuizen naar de Verwerijstraat. Ze hebben er zin in.
Zo zagen we dus zes tevreden mensen, die allemaal nieuwe uitdagingen aangaan. Win-win-win, zeggen we dan. Goed voor hen, goed voor stad. Proost!
Profiel
Stadsbrouwerij Middelburg
Korte Geere 17
Tags
Gerelateerde verhalen
Spijtig: Stadsbrouwerij Middelburg sluit de deuren volgend jaar
Ah, wat spijtig. Stadsbrouwerij Middelburg, ook wel bekend als Hosternokke, gaat stoppen. De zaak aan de Korte Geere is nog geopend tot april 2023, maar dan is het echt gedaan. […]
Gezelligheid op het Geerepleintje: het vierde Bockeriejersfestival van Stadsbrouwerij Middelburg
Over huis, over tuin, over staak, en dat tot Middelburg in de bierkelder! De toverspreuk van de bokkenrijders ging net een beetje anders, maar het is een kniesoor die erop […]
Het nieuwe onderkomen van het Zeeuws Veilinghuis in Middelburg
Gistermiddag was de openingsreceptie van het nieuwe kantoor van het Zeeuws Veilinghuis aan Kleverskerkseweg 53c. Wij namen kort ervoor alvast een kijkje in het nieuwe pand en we kunnen maar […]
Nieuwe huisvesting voor Het Zeeuws Veilinghuis in Middelburg
Het Zeeuws Veilinghuis gaat verhuizen! Onlangs verschenen op de ramen van het oude schoolgebouw aan Herengracht 74 de welbekend bordjes ’te huur’. We hebben even navraag gedaan bij het veilinghuis. René […]
De plaatsing van de ketels bij Stadsbrouwerij Middelburg
“Wielemaker begint om 08.30 met lossen”. Meestal zijn wij niet echt te porren om ergens midden in de nacht een kijkje te gaan nemen, maar voor de levering en plaatsing […]
Een verzamelaarsveiling aan de Korendijk
Tot de duizenden ‘wereldjes’ waar wij weinig tot niets van weten behoort de wereld van de kunst- en antiekveilingen zonder enige twijfel ook. Dat maakte het zojuist wel extra leuk […]
Volgende verhalen
Een Woon- en Energiemarkt in ZB Middelburg
Gisteren werd in ZB Middelburg een Woon- en Energiemarkt georganiseerd. Op de Woonmarkt kregen bezoekers informatie over verschillende nieuwbouwprojecten binnen de gemeente Middelburg. De grote projecten zoals Mortiere, Essenvelt, Veersepoort […]
De kracht van de nacht
‘We own the night’, lazen we op een van de stukken. Dat kunnen we zelf niet meer beweren, maar ook in de vroege avond, in de verduisterde Urban Art Gallery […]
Jan en Elvira: twee iconen van Vogel Verhuizingen in Middelburg
Twee jaar geleden schreven we over een aantal Middelburgse bedrijven waar we in het verleden zelf hebben gewerkt. Natuurlijk ontbrak ook Vogel Verhuizingen niet in het rijtje. “Over onze tijd […]
Geen zoekresultaten voor "{term}"
