‘Wegens een kleine verbouwing en reorganisatie tot nader order gesloten’, lezen we al geruime tijd op de deur van Happy Wings in Winkelcentrum Dauwendaele. Omdat het wel erg lang begon te duren besloten we eens een beetje navraag te doen.
We weten nu meer. Een week of twee geleden belde Erik ons op en legde uit dat hij failliet is gegaan en inmiddels ergens in het buitenland verblijft. Daar wilde hij verder weinig over kwijt, maar hij gaf wel aan dat hij daar aan de slag gaat om zijn schulden terug te kunnen betalen. Geen mooi verhaal.
Het verhaal ging dat Alex Minderhoud van buurtjes De Zeeuwse Broodjes Service de zaak had overgenomen, maar dat klopt niet helemaal. Alex legde gisteren uit dat hij alleen de inboedel had overgenomen van Erik. Het goede nieuws is dat hij ook van plan is om iets te gaan doen met de keuken, maar dan met een ander concept. In februari hoopt hij daar meer over te kunnen vertellen.
Met de Broodjes Service gaat het ondertussen prima, maar je zou wel kunnen zeggen dat Alex en Davina een nieuwe koers aan het uitzetten zijn. Begin november maakten ze al bekend dat ze eind dit jaar stoppen met Brasserie De Olmen (en niet vanwege corona, energieprijzen etc: “we stoppen op het hoogtepunt”), gisteren begrepen we dat het stokje van Brasserie De Lindeboom ook zal worden overgedragen.
De Zeeuwse Broodjes Service gaat gewoon door. Wat de twee daar vervolgens nog naast gaan of blijven doen ligt nog behoorlijk open. Alex is momenteel (en komend) jaar, ook nog druk met een grote catering opdracht in Rotterdam. De nieuwe plannen worden ook daarom eerst even over de Kerst en een vakantie in januari heen getild. Helder!
Er beweegt nog meer in deze hoek van het winkelcentrum trouwens. We hoorden vanochtend dat er inderdaad al geklust wordt in het oude pand van Winkel &ZoVoort. Men fluistert dat 2nd Base van Welzijn Middelburg daar komt, én in de ochtenden een inloopplek voor Boa’s en of politie. In de voormalige dierenwinkel er tegenover wordt ook nog hard gewerkt. Wanner dat inloophuis opent weten we nog niet, maar tegen de kerst is er wel een diner van de gereformeerde gemeente in Middelburg-Zuid.