Het gerucht zong al een tijdje rond in de stad. Daarom vinden we het fijn dat we het nu officieel kunnen bevestigen: café Hard & Ziel aan de Turfkaai is verkocht. Op 16 januari zijn Paskal Jakobsen en Door Jakobsen de nieuwe eigenaars geworden.
Veel meer dan dat kunnen we er in dit stadium nog niet over vertellen maar zeker is wel dat de B&B boven de zaak gewoon blijft draaien. Aan de zaak zelf gaan Paskal en Door hun eigen draai geven, in samenwerking met andere partijen. Wát het precies gaat worden is nu nog niet bekend maar zeker is wel dat derden de zaak zullen gaan ‘draaien’. Verwacht dus geen Paskal achter het fornuis en Door achter de bar, ofzo. Dit is vooral een oude wens die in vervulling gaat, om ooit eens een eigen horecabedrijf in Middelburg te starten. Het streven is om medio september open te gaan.
Wij vinden het een mooie en ook spannende ontwikkeling. We gaan het met veel belangstelling volgen en we wensen Door en Paskal veel succes met hun plannen!
Foto juni 2017: Ruden Riemens Photography