array(4) {
  [0]=>
  int(61432)
  [1]=>
  int(61431)
  [2]=>
  int(61434)
  [3]=>
  int(61433)
}

Waarom de Frietboetiek wat vaker dicht zal zijn, in november en december

Ha, wat is dat nu? Werkt Robert Felius, van het voormalige Hildernisse en De Tamboer tegenwoordig bij Frietboetiek B’tje Anders?

Toch niet. “Dit is een gevalletje ‘ondernemers helpen elkaar'”, riepen Rob en Robert in koor. Robert sprong alleen even bij vorige week, om de doodeenvoudige reden dat de Frietboetiek, net als veel andere horeca-ondernemers, worstelt met een personeelsprobleem. Rob en Marian Smit zijn al het hele jaar op zoek naar mensen, voor zowel vol- als deeltijdfuncties. Voor de invulling van de vacatures zijn allerlei varianten bespreekbaar, maar het probleem is dat het gewoon duivels lastig is om mensen te vinden.

Marian legde even later uit dat de zaak in november en de eerste week van december daarom alleen in de weekenden open zal zijn, en dan ook nog alleen op zaterdag de hele dag. Na een seizoen knallen is een vakantie ook gewoon hard nodig, voor het eigen welzijn en de gezondheid.

Marian is de laatste die zal klagen. We hebben allemaal kunnen zien hoe druk het was (en met vlagen nog steeds ís) in Middelburg dit jaar. Gistermiddag zagen op de Markt dat de picknicktafels nog steeds helemaal vol zaten, met friet etende toeristen. Delen van Duitsland genieten alweer van de herfstvakantie, en weten Zeeland ook nu nog te vinden.

Marian bevestigde dat beeld vorige week. Ook op doordeweekse dagen zit de Frietboetiek vaak ramvol. Het Reigerstraatje blijft een trekpleister van jewelste. Prachtig natuurlijk, maar het is dan wel flink aanpoten, als je te weinig mensen hebt.

We hopen oprecht dat het tij binnenkort weer eens zal keren. Voor de Frietboetiek, maar ook voor al die ondernemers. Iedereen probeert al het hele jaar de ellende van de coronaperiode van zich af te schudden, maar die gifbeker is nog steeds niet helemaal leeg. Er moet nog van alles worden terugbetaald en mensen zijn toch veranderd, door die periode. Marian zelf ook. Ze kreeg zelf corona en kampte met andere gezondheidsklachten. Die slepende tijd ligt nu gelukkig weer achter haar, maar de dingen zijn nog steeds niet helemaal zoals ze waren voor 2020.

Deze kleine impressie is maar een van de voorbeelden. We willen maar zeggen: de drukte is het probleem niet in Middelburg. Als zaken gesloten zijn of opeens verrassende gezichten in huis hebben, dan heeft dat vaak te maken met personeelstekorten. Er is geen ondernemer die voor zijn of haar plezier de deuren gesloten houdt.

Gerelateerde verhalen

Afbeelding #001 voor het verhaal Een nieuw aanzicht: lampionnen boven de Reigerstraat
Een nieuw aanzicht: lampionnen boven de Reigerstraat

Jawel! De stad krijgt lampionnen! Vandaag zijn de ondernemers van de Reigerstraat in Middelburg druk in de weer met de nieuwe aankleding van hun gezellige straatje. Na de doorgang eerst […]

5 sep 2022
Afbeelding #003 voor het verhaal Bomont verhoogt uurloon verkoopmedewerkers met ruim 9 procent
Bomont verhoogt uurloon verkoopmedewerkers met ruim 9 procent

Toch nog even over die grote personeelstekorten overal. Dat blijft een groot probleem. In Middelburg en Zeeland, maar ook in de rest van Nederland, en Europa. Vorige maand vroegen we […]

23 jun 2022
Afbeelding #000 voor het verhaal Zoeken naar oplossingen voor personeelsprobleem van ondernemers in Middelburg
Zoeken naar oplossingen voor personeelsprobleem van ondernemers in Middelburg

Wie heeft er een goed idee om het personeelsprobleem in Middelburg op te lossen? Kennen jullie dat? Dat je mensen graag zou willen helpen, maar dat je niet goed kunt […]

11 mei 2022
Afbeelding #000 voor het verhaal Welkom bij de VOM, Frietboetiek B'tje Anders!
Welkom bij de VOM, Frietboetiek B’tje Anders!

“Bij jullie is het gewoon altijd druk hè?” “Op doordeweekse middagen soms niet hoor!” Toen we afgelopen zaterdag rond 19.00 friet en snacks gingen halen bij Frietboetiek B’tje Anders stond […]

25 okt 2018

Volgende verhalen

Afbeelding #021 voor het verhaal Modeshows in Brasserie de Huifkar
Modeshows in Brasserie de Huifkar

Middelburgse samenwerkingsverbanden: daar krijgen we nooit genoeg van. Neem nu deze: in Hotel Brasserie de Huifkar organiseren MADAM, VIEW49, Lincherie Middelburg en Focus Optiek bv vandaag en morgen twee modeshows, […]

11 okt 2022
Afbeelding #005 voor het verhaal Het toekomstige kantoor en zorgcomplex van Zorgstroom aan de Ravensteijnweg
Het toekomstige kantoor en zorgcomplex van Zorgstroom aan de Ravensteijnweg

Toen we in maart vorig jaar het hoofdkantoor van Zorgstroom aan de Breestraat bezochten gaven we aan dat we best eens een rondleiding wilden daar. We vinden het bijzonder dat […]

12 okt 2022
Afbeelding #006 voor het verhaal Een man van weinig woorden is niet meer
Een man van weinig woorden is niet meer

Ach, wat verdrietig! Afgelopen weekend is, op 72-jarige leeftijd, onze kroegmakker Hans Rijkse overleden. Hans, een geboren Middelburger en al vele jaren stamgast van café Seventy-Seven, was nu niet wat […]

12 okt 2022