Geplaatst op 01 september 2018

Welkom bij de VOM: een heerlijk avondje Zeeuwse Streken

Zeeuwse Streken in de Gravenstraat is nu dik twee maanden open en we overdrijven niet als we zeggen dat dit nieuwe Middelburgse restaurant als een speer gaat. Het is vaak druk in de zaak en we horen er, vrijwel dagelijks, veel mensen over. Nog belangrijker is misschien wel dat al die mensen ook nog eens enthousiast zijn. Over het eten, over de bediening én over de sfeer en het interieur.

Bij ons stond een etentje bij Cas Zwemer en Charlotte de Pagter uiteraard ook op het verlanglijstje. Toen we hen een paar weken geleden bezochten leerden we echter dat er in september een openingsfeest zou komen en later gaven ze ook nog aan dat ze zich graag wilden aansluiten bij de Vereniging Ondernemers Middelburg. Omdat we bij dat feest niet aanwezig kunnen zijn besloten we een en ander te combineren. Privé op bezoek, maar tussen de gangen door wel filmend door de zaak lopend (na de andere bezoekers gevraagd te hebben of ze daar bezwaar tegen hadden).

We spraken onder meer met iemand die gewoon aan het genieten was, met een klant die al voor de tweede keer binnen acht dagen kwam, met Charlotte en met aanwinst Emily Li. Ingrid Gerritsen, die zéér betrokken was bij de inrichting, liet ons vervolgens de prachtige toiletten zien, waarna we natuurlijk ook nog even in de keuken bij de chef en zijn team gingen kijken. Tot Emily kwam melden dat onze al opgediende kreeft koud dreigde te worden.

We zijn hier niet van de recensies, maar in dit geval kunnen we het niet laten om te zeggen: we zijn zelf óók enthousiast. We hebben heerlijk gegeten, in een zaak die staat als een huis.

Welkom bij de VOM, Zeeuwse Streken!

www.zeeuwsestreken.nl

Gerelateerd:

wijzijndestad.com/verhalen/restaurant-zeeuwse-streken-opent-in-juni-in-de-gravenstraat-in-middelburg/


Delen op