Wie kent Vishandel Cor Bosman nu niet? Het bedrijf staat al 43 jaar op de Zeeuwse weekmarkten. In Middelburg aan de ene kant van het plein met een kleine kraam, waar Cor zelf onder meer haring verkoopt, aan de andere kant, in de hoek van de Gravenstraat, met de grote verkoopwagen.
Natuurlijk is het eigenlijk het mooist om de kramen in beeld te brengen in het hoogseizoen, als de bezoekers van Weekmarkt Middelburg rijen dik staan om kibbeling en lekkerbekjes te bemachtigen. Maar het voordeel van een herfstdag in september is dan weer dat er iets meer tijd is voor een praatje, al is dat op die dagen van topdrukte ook nooit echt een probleem.
We spraken met Leon Marinissen, een echte Middelburger die ook alweer 25 jaar voor het bedrijf uit Monnickendam werkt. Én met Danielle Teclegiorgis-Leijdekker en Gerbrand Van der Vorst, die vaste klanten van de kraam zijn. Eet smakelijk!